蜜絲阿曼達

宴客應該是整個結婚過程裡最燒錢的項目（沒有之一）

花費動輒好幾十萬甚至上百萬的應該也大有人在

因此面對一筆如此龐大的支出 如何在預算範圍內選擇一個“最適合”自己的宴客場地就非常重要拉～

為什麼不是“最好”的場地而是“最適合”的場地呢？！

傻孩子 因為每個人都需求都不一樣呀！！

以下就讓我來分享一下我是怎麼決定婚宴場地的吧～～

首先 婚宴場地的類型大致可分為：「飯店」、「婚宴會館」和「餐廳」這三種

基於我想要也需要一個婚禮當晚的房間作為「新房」

（雖然我婆婆有想要幫我們準備一間新房 但我們一年才回來台灣一次 我覺得還要特別準備新房有點可惜

所以舒適漂亮、人家都“傳便便”、隔天早上起來還有buffet吃的飯店套房就是我心目中的最佳新房了 而且沒公婆XD）

我一開始就把目標鎖定在了唯一有提供這個服務的婚宴場地——飯店 

（當然也是可以先在其他場地舉行婚宴然後再到飯店享受新婚之夜

但我嫌跑來跑去太麻煩了 我只要最簡單方便的XD）

接下來就是很現實層面的問題：預算

每個女孩兒都有自己心目中的“夢幻婚禮”

但往往理想很豐滿、現實很骨感 大多數的人們都會有預算上面的考量

因此不管是有家長們能大力贊助還是打算自己掏腰包 都必須先抓出一個大概的數字

實在沒有概念的話也可以參考『預算＝桌數Ｘ桌價』這個公式來大致估算一下

P.S.別忘了桌價還要加上10%的服務費喔

預算、桌數和桌價這三者 我自己是最先從桌數下手

因為真的開始找場地 你就會發現什麼“大廳小廳”、“需達多少桌以上”等等桌數上面的限制

只有先抓出一個大概（最後都馬爆炸＝＝）的桌數 才有辦法真正開始去搜尋場地

然後就是看有沒有特殊的需求囉～

桌價和桌數類似的婚宴場地選擇有很多的 怎麼從中抉擇就看你的需求拉

大家一般會考量到的“先天條件”有：

方正無柱又挑高

真正開始做功課才發現 原來市面上的場地們充滿了各種問題

一些Ｌ型、Ｖ型、甚至ㄇ型的場地 會造成某一（些）方向的桌子無法正對舞台

而大柱子、小柱子更是會讓很多位置根本就看不舞台

（基本上光是以「方正無柱」為條件 很多場地都可以直接被刪去了＝＝）

不過這些還可以稍微靠著四面八方的現場同步投影螢幕來稍作補強

但挑高這點真的就讓人沒轍了

我在找婚攝的過程中有看到一些飯店的廳 那高度簡直就是要設計來讓人實現“頂天立地”四個字的吧 囧

坐著可能覺得還好 一站起來整個就壓迫到不行 光是看照片我都覺得不舒服

交通便利車好停

雖然說人家真的有心要來的話 你就是請在荒郊野外他翻山越嶺都會來

但作為主人家還是多少要為賓客考量一下

尤其婚宴上難免會喝到酒精飲料 而喝酒不開車、開車不喝酒 大眾運輸方便的場地也能加不少分

“後天條件”方面：

菜色要好也要飽

有參加過婚宴的人都知道 除了帶給新人們祝福和紅包、與熟識的朋友們聯絡感情之外

婚宴的另一個重頭戲就是最讓人期待又怕受傷害的——菜色

畢竟再美的場地和佈置都比不上吃進嘴裡的東西實際（攤手）當然更不允許有“吃不飽”這種尷尬情況的發生

而對許多家長們來說 菜色更是在選擇婚宴場地時的第一考量 菜色的好壞完全跟面子直接掛勾！！

服務好還要更好

價位、品質等各方面都不相上下的時候 比的就是服務了

尤其在這個婚禮相關行業百花爭鳴的時候 選擇多得眼花繚亂 真的不用捧著錢去看人家的臉色（撥頭髮）

很多新娘學姊們都從去參觀場地時 被接待的第一瞬間起就默默在心裡打分數了

因為這位接待人員（業務？專員？）就和婚紗公司的門市小姐一樣 基本之後就由她來為你服務、接洽

如果還沒有簽約下訂她都可以對你一副愛理不理的樣子 你還期待下訂之後她能給你多好的服務嗎？！

而除了上述的這些評估項目之外 

我覺得各家婚宴專案所包含和贈送的內容物可以列入考量

大到司儀、基本的會場佈置 小至喜糖、開瓶費等等

專案提供的服務越多 不僅可以減少花費 更可以節省心力在這些項目上面

至於最後是哪家飯店得到我們的青睞而雀屏中選呢？！

請敬待下回揭曉囉～～